キャラメルバナナ

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キャラメルバナナ

材料（一人分）

マドレーヌ２個

バナナ1本

牛乳・キャラメル少々

作り方

1. バナナをレンジにかけて加熱。牛乳＋キャラメルで作ったキャラメルソースをかける。

2. マドレーヌと共にプレートに盛付け、ハーブを飾る。

マドレーヌのしっとり食感をより際立たせる甘～い、甘～いスイーツプレート。

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直塚あゆみ（Naotsuka Ayumi）

某広告代理店社長秘書を経て、フードコーディネーターに転身。

TV、雑誌、webでの連載、企業向けレシピ開発、cafeのレシピプロデュースなど、トータル的に手がけ、フードイベントの料理監修、出演なども務める。

恵比寿駅徒歩２分の場所で、料理教室「food*impression YEBISU806」を主宰。

http://www.yebisu806.org