いちご フラワー ～エディブルフラワーを添えて

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お花と一緒にプレゼント。も素敵だけど、お花を買うのがちょっと恥ずかしい。という男性は
エディブルフラワーを添えてみて！春らしくてとっても華やか。
今回は、ガラスのコットンケースに入れてプレゼントにしました。
　　　　

材料
いちごマドレーヌ　　　　　　　お好みの個数
エディブルフラワー（食用花）　　　　　適量　
ホイップクリーム　　　　　　　　　　　適量
チャービル　　　　　　　　　　　　　飾り用

楽しみ方
1. いちごマドレーヌに少量のホイップクリームを絞る。
2. クリームの上にエディブルフラワーをのせ、チャービルを飾る。

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直塚あゆみ（Naotsuka Ayumi）

某広告代理店社長秘書を経て、フードコーディネーターに転身。

TV、雑誌、webでの連載、企業向けレシピ開発、cafeのレシピプロデュースなど、トータル的に手がけ、フードイベントの料理監修、出演なども務める。

恵比寿駅徒歩２分の場所で、料理教室「food*impression YEBISU806」を主宰。

http://www.yebisu806.org