ゼリー・トースト
材料(1人分)
作り方
1. 食パンをトースターで焼き、好みでバターを薄く塗ります。
2. 熱いうちにテリーヌ・ドゥ・フリュイをのせます。
※ジャムをぬるように、バターナイフでテリーヌ・ドゥ・フリュイを広げて召し上がって下さい。
直塚あゆみ(Naotsuka Ayumi)
某広告代理店社長秘書を経て、フードコーディネーターに転身。
TV、雑誌、webでの連載、企業向けレシピ開発、cafeのレシピプロデュースなど、トータル的に手がけ、フードイベントの料理監修、出演なども務める。
恵比寿駅徒歩2分の場所で、料理教室「food*impression YEBISU806」を主宰。
http://www.yebisu806.org


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