HENRI CHARPENTIER: マカロンのミニケーキ／限定５種の組合せ（１）

マカロンのミニケーキ

材料（各２個分）

マカロン　　　各種２個ずつ

トッピング材料　　全て少量

定番５種の組合せ
［オレンジシャンパン］　　：オレンジシャンパンマカロン × ホイップクリーム × キウイ／オレンジ
［ホワイトベリー］　　　　：ホワイトチョコマカロン × ホイップクリーム × ブルーベリー
［チョコマロン］　　　　　：マロングラッセマカロン × ココアクリーム × レーズン／カボチャの種
［チェリーワイン］　　　　：赤ワインマカロン × ココアクリーム × チェリー／ミントの葉
［ストロベリーシャンパン］：ストロベリーシャンパンマカロン × ホイップクリーム × バナナ／ホワイトチョコ／チャービル

作り方

1. マカロンにクリーム類を絞り、適当な大きさにカットした果物などをのせます。

※ココアクリームは、ホイップクリームにココアパウダー（少量）を混ぜ合わせて下さい。
　クリームチーズはソフトタイプ（塗るタイプ）がデコレーションしやすくおすすめです。
　お好みでグラニュー糖（少々）を加え混ぜて下さい。